Combinados
Barcas e combinados montados na hora, ideais para dividir

Combinado 20 Peças
20 peças do chef: uramakis de salmão, hossomaki, niguiris e sashimi de salmão. Perfeito para dividir entre dois.
mais pedidoCombinado 30 Peças
30 peças variadas: salmão, atum, kani e vegetariano. Nosso combinado mais pedido.

Combinado 40 Peças
40 peças para a mesa toda: uramakis especiais, hots, niguiris e fartos sashimis.
novoCombinado Kaze Especial
36 peças premium selecionadas pelo itamae: salmão maçaricado, atum, hots especiais e joe de salmão. Edição da casa.
Temakis
Cones de alga crocante recheados na hora
mais pedidoTemaki Filadélfia
Cone generoso de salmão fresco, cream cheese e cebolinha no arroz temperado.

Temaki Salmão
O clássico: salmão fresco em cubos, arroz e nori crocante. Simples e perfeito.

Temaki Califórnia
Kani, manga, pepino e maionese japonesa. Refrescante e levemente adocicado.
novoTemaki Skin
Pele de salmão grelhada e crocante com tarê caramelizado, cebolinha e gergelim.
Hot Rolls & Uramaki
Rolls empanados quentinhos e uramakis clássicos
mais pedidoHot Philadelphia
8 peças de salmão e cream cheese empanadas e fritas, finalizadas com tarê. Servido quente. 🔥
promoçãoHot Salmão
8 peças quentinhas de salmão empanado com cream cheese e cebolinha. Em promoção!

Uramaki Filadélfia
8 peças de uramaki com salmão, cream cheese e cobertura de gergelim. Clássico frio.
Niguiri & Sashimi
Cortes nobres de peixe fresco do dia
mais pedidoNiguiri de Salmão
Dupla de niguiris de salmão fresco sobre bolinho de arroz shari. Corte do dia.

Niguiri de Atum
Dupla de niguiris de atum vermelho selecionado. Textura firme e sabor marcante.

Sashimi de Salmão (10 fatias)
10 fatias generosas de salmão fresco cortadas na hora, servidas sobre gelo.
Entradas
Para começar bem

Guioza (6 un)
Seis pastéizinhos japoneses de porco e legumes, selados na chapa. Acompanha molho da casa.
Sunomono
Salada refrescante de pepino em conserva agridoce com gergelim e sunomono de kani.

Missoshiru
Sopa tradicional de missô com tofu, alga wakame e cebolinha. Reconfortante.

Harumaki de Legumes (4 un)
Quatro rolinhos primavera crocantes recheados de legumes. Acompanha molho agridoce.
Bebidas
Para acompanhar

Sakê Quente (dose)
Dose de sakê servido morno, no tokkuri tradicional.

Chá Verde Sencha
Chá verde japonês sencha, servido quente ou gelado.

Refrigerante Lata 350ml
Coca-Cola, Guaraná ou Coca Zero, bem gelados.

Água Mineral 500ml
Com ou sem gás.
Sobremesas
O doce final

Harumaki de Banana
Rolinho crocante de banana com canela e leite condensado, finalizado com açúcar de canela.
Mochi de Sorvete (2 un)
Dois mochis gelados de massa de arroz recheados com sorvete. Sabores do dia.

